Lemon myrtle

Anterior disponibil doar pe piețele din Australia și Noua Zeelandă, Lemon Myrtle și-a făcut apariția pe piața din SUA în 2018, când a fost inclus în kitul doTERRA Convention Dream. După numele său, ai putea crede că Lemon Myrtle este doar un alt plus la minunata noastră colecție de ulei de citrice; cu toate acestea, acest ulei esențial este distilat cu abur din frunzele copacului înflorit, Backhousia citriodora. Originară din Australia, Backhousia citriodora are o istorie lungă de utilizare în practicile de sănătate și alimentație a aborigenilor locali și din strâmtoarea Torres.

Chimie

Când deschizi o sticlă de mirt de lămâie, aroma proaspătă de citrice ar trebui să îți amintească imediat de un alt ulei esențial grozav: iarbă de lămâie. Lemon Myrtle și Lemongrass conțin mulți dintre aceiași compuși chimici, oferindu-le profiluri aromatice similare și beneficii de susținere. Uleiul esențial Pure Lemon Myrtle conține o concentrație excepțional de mare de citral, denumirea comună dată unui amestec natural de geranial și neral. Aceste două aldehide monoterpenice sunt izomeri geometrici, ceea ce înseamnă că, conțin exact același număr de atomi de carbon, hidrogen și oxigen și că structurile lor chimice sunt aproape identice. Singura diferență structurală dintre geranial și neral este aranjarea grupării aldehide în jurul uneia dintre legăturile duble.

Recomandări